Gastronomia

Receita: Estrogonofe de Frango 🍗

5 de Fevereiro de 2018

“A pesquisa feita pela Associação Brasileira de Proteína Animal só confirma a relevância do frango, ao verificar um consumo per capita de 43,25 quilos.”

Frango é uma versátil opção de proteína. Por conta disso, ele frequenta o dia a dia dos brasileiros em infinitas formas de preparo, ao lado de acompanhamentos, que conferem ao frango todo o protagonismo de uma refeição. Para dar uma forcinha para a criatividade na cozinha, a Arisco sugere clássico prato de Estrogonofe de Frango que, além de prático, é uma delícia!

🍴 ESTROGONOFE DE FRANGO 🍴
Rendimento: 4 pessoas
Tempo de preparo: 30 minutos

Receita: Estrogonofe de Frango!

    Ingredientes

  • 2 colheres (sopa) margarina
  • 1 cebola média picada
  • 600 gramas filé de frango cortado em cubos pequenos
  • 2 colheres (sopa) extrato de tomate
  • 1 xícara (chá) de água fervente
  • 1 colher (sopa) molho inglês
  • 2 colheres (sopa) de catchup Arisco
  • 1/2 xícara (chá) de cogumelo em conserva cortado em fatias
  • 1 embalagem creme de leite (200 g)
    Modo de preparo

  1. Em uma panela, aqueça a margarina em fogo médio e frite a cebola por 3 minutos.
  2. Junte o frango e refogue, mexendo às vezes, até dourar.
  3. Acrescente o extrato de tomate, a água, o molho inglês, o catchup ARISCO e o cogumelo.
  4. Cozinhe em fogo médio até o frango ficar macio. Junte o creme de leite e mexa até aquecer.
  5. Retire do fogo e sirva em seguida.
Ei, gostaram da receita de hoje?
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