Gastronomia

Receita: Farofa de Salsicha de Peru!

22 de dezembro de 2016

“Natal está chegando e que tal preparar uma receita de farofa bem fácil para ceia?”

Natal se aproxima e as famílias começam a combinar os preparativos. Pensando em opções saborosas e ao mesmo tempo sofisticadas, o chef da Unilever, Leonardo Carvalho, ensina como preparar uma opções de farofa para acompanhar o prato principal, com salsicha de peru.

🍴 FAROFA DE SALSICHA DE PERU 🍴
Rendimento: 6 pessoas
Tempo de preparo: 1 hora

Receita: Farofa de Salsicha de Peru!

Ingredientes:

  • 3 colheres (sopa) de óleo
  • 1 cebola pequena picada
  • 2 tomates médios sem semente picados
  • 100g de salsicha de peru fatiada
  • 3 ovos batidos
  • 2 xícaras (chá) de farinha de mandioca torrada
  • 2 embalagens tempero para Legumes, Verduras e Arroz
  • Meia xícara (chá) de azeitona verde picada
  • 2 colheres (chá) de cheiro-verde picado

Modo de preparo:
Em uma frigideira grande, aqueça o óleo em fogo alto e frite a cebola até dourar. Junte os tomates, a salsicha e refogue até dourar. Acrescente os ovos e misture até cozinharem. Junte a farinha de mandioca, os sachês de Tempera Mais ARISCO para Legumes, Verduras e Arroz, as azeitonas e o cheiro-verde. Mexa até aquecer. Sirva quente ou fria.

Gostaram? Bom apetite e ótima ceia de natal para todos 😘!
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