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Gastronomia

Receita: Carne Moรญda com Quiabo ๐Ÿฅฉ

“Chef ensina receitas tรญpicas da Regiรฃo Centro-Oeste do Brasil”

A Regiรฃo Centro-Oeste do Brasil possui uma culinรกria bastante รบnica e, ao mesmo tempo, muito saborosa. Grande parte de seus pratos tรญpicos sรฃo feitos com carnes e temperos variados. Pensando nisso, o chef Leonardo Carvalho, da Unilever, ensina a preparar receitas da regiรฃo central. Confira a receita da Carne moรญda com quiabo!

๐Ÿด CARNE MOรDA COM QUIABO ๐Ÿด

Rendimento: 4 porรงรตes
Tempo de preparo: 30 minutos

Receita: Carne Moรญda com Quiabo ๐Ÿฅฉ

    Ingredientes

  • 1 colher (sopa) de รณleo
  • Meio quilo de carne moรญda
  • 1 Cubo de Caldo de Bacon ARISCO
  • 1 xรญcara de รกgua fervente
  • 20 quiabos cortados em rodelas
    Modo de preparo

  1. Em uma panela, aqueรงa o รณleo em fogo mรฉdio, junte a carne e refogue atรฉ perder a cor avermelhada.
  2. Dissolva o cubo de caldo de basco ARISCO na รกgua e junte ao refogado.
  3. Coloque os quiabos sobre a carne sem misturar.
  4. Tampe a panela e cozinhe por 20 minutos ou atรฉ ficar macio.
  5. Sirva em seguida.

#DicadoChef: Se vocรช quiser, pode adicionar uma refoga de alho, cebola e pimentรตes. Acrescente logo depois da refoga da carne!

Ei, gostaram da receita de hoje?

About Author

Ana Araujo e Isa Araujo sรฃo irmรฃs e moram em Sรฃo Paulo, criaram em 2010 o Testei, e vocรช? que durou 5 anos de muita dedicaรงรฃo. 2016 resolveram criar um novo blog, o Ei, รฉ รštil! com mais informaรงรตes e com tudo que รฉ รบtil para os leitores ๐Ÿ˜‰!

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