Receita: Carne Moída com Quiabo 🥩

“Chef ensina receitas típicas da Região Centro-Oeste do Brasil”

A Região Centro-Oeste do Brasil possui uma culinária bastante única e, ao mesmo tempo, muito saborosa. Grande parte de seus pratos típicos são feitos com carnes e temperos variados. Pensando nisso, o chef Leonardo Carvalho, da Unilever, ensina a preparar receitas da região central. Confira a receita da Carne moída com quiabo!

🍴 CARNE MOÍDA COM QUIABO 🍴

Rendimento: 4 porções
Tempo de preparo: 30 minutos

Ingredientes
• 1 colher (sopa) de óleo
• Meio quilo de carne moída
• 1 Cubo de Caldo de Bacon ARISCO
• 1 xícara de água fervente
• 20 quiabos cortados em rodelas

Modo de preparo
1. Em uma panela, aqueça o óleo em fogo médio, junte a carne e refogue até perder a cor avermelhada.
2. Dissolva o cubo de caldo de basco ARISCO na água e junte ao refogado.
3. Coloque os quiabos sobre a carne sem misturar.
4. Tampe a panela e cozinhe por 20 minutos ou até ficar macio.
5. Sirva em seguida.

#DicadoChef: Se você quiser, pode adicionar uma refoga de alho, cebola e pimentões. Acrescente logo depois da refoga da carne!

Ei, gostaram da receita de hoje?