Oi!!!
Hoje trago pra vocês uma receita doce. Espero que gostem!!!
Pudim Romeu e Julieta – Queijos Tirolez
INGREDIENTES:
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| Imagem: Divulgação |
1 lata ou caixa de leite condensado (395 gramas);
Leite (Use como medida a embalagem do leite condensado);
3 ovos inteiros;
300 gramas de Queijo Tipo Brie Tirolez;
400 gramas de goiabada.
MODO DE PREPARO:
Bata no liquidificador o leite condensado, o leite , os ovos e o queijo tipo brie, não retire a casca de mofo branco.
Coloque em um refratário médio untado com margarina. Leve ao forno médio, pré-aquecido por aproximadamente 50 minutos, ou até ficar dourado.
Em uma panela, corte a goiabada e leve ao fogo para derreter com um pouco de água. Despeje sobre o pudim já assado e leve para gelar.
Se preferir pode usar a goiabada cremosa e também substituir o Queijo Tipo Brie Tirolez por Ricota Fresca Tirolez.
RENDIMENTO:
10 porções.
Achei prático de fazer com poucos ingredientes, confesso que quase não se sente o gosto do queijo devido ao sabor forte da goiabada, uma sugestão seria diminuir a quantidade de doce de goiabada, eu deixaria num vasilha a parte, e na hora de servir cada pessoa coloca a quantidade que deseja.
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Bom Apetite!!!
