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Gastronomia

Receita: Bolo de Limรฃo (Zero Lactose) ๐Ÿฐ

“Bolo de Limรฃo, rรกpido, feito no liquidificador”.

Preparar bolos no liquidificador รฉ uma forma prรกtica e saborosa para economizar tempo na cozinha. Pensando nisso, o chef Leonardo Carvalho, da Unilever, ensina receita deliciosa e simples. ร“timo para fazer nas festas juninas!

๐Ÿด BOLO DE LIMรƒO (ZERO LACTOSE) ๐Ÿด

Rendimento: 16 porรงรตes
Tempo de preparo: 10 minutos
Tempo de forno: 35 minutos
Tempo total: 45 minutos

Receita: Bolo de Limรฃo (Zero Lactose) ๐Ÿฐ

    Ingredientes

  • meia xรญcara de รณleo
  • 1 xรญcara de aรงรบcar
  • 3 ovos
  • meia xรญcara de suco de limรฃo
  • 1 colher de chรก raspas de limรฃo
  • 1 xรญcara e meia de farinha de trigo
  • meia xรญcara de Maizenaยฎ
  • 2 colheres (chรก) de fermento em pรณ
  • farinha e รณleo para untar a forma

Modo de preparo
Massa:
1. Prรฉ-aqueรงa o forno em temperatura mรฉdia (180ยฐC). 2. Unte e enfarinhe uma fรดrma de furo central mรฉdia (20 cm de diรขmetro). Reserve. 3. Bata no liquidificador o รณleo, o aรงรบcar, suco do limรฃo, raspas e os ovos atรฉ que fique homogรชneo e cremoso. 4. Peneire o trigo, MAIZENAยฎ e fermento, passe para uma tigela e adicione aos poucos a mistura atรฉ obter uma massa cremosa e homogรชnea. 5. Coloque a massa em uma forma e leve ao forno por 35 minutos ou atรฉ que um palito saia limpo, depois de espetado na massa. Espere amornar e desenforme.

*Verifique sempre a lista de ingredientes e os alergรชnicos dos produtos utilizados para garantir que nรฃo hรก traรงos de leite.

#DicaDeChef: Para que o bolo fique ainda mais fofinho, o chef conta o segredo: para cada duas xรญcaras de farinha de trigo, troque meia xรญcara por Maizenaยฎ.

Gostaram?!

About Author

Ana Araujo e Isa Araujo sรฃo irmรฃs e moram em Sรฃo Paulo, criaram em 2010 o Testei, e vocรช? que durou 5 anos de muita dedicaรงรฃo. 2016 resolveram criar um novo blog, o Ei, รฉ รštil! com mais informaรงรตes e com tudo que รฉ รบtil para os leitores ๐Ÿ˜‰!

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