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Gastronomia

Receita: Sanduรญche de Pernil ๐Ÿฅช

“Aprenda a preparar receita de petiscos para o fim de semana”.

Receber os amigos e familiares em casa sempre estรก na lista de compromissos do fim de semana. E o que nรฃo pode faltar para esses momentos sรฃo petiscos, nรฃo รฉ mesmo? Pensando nisso, Arisco separou a receita prรกtica e saborosa para curtir com os amigos em casa.

๐Ÿด SANDUรCHE DE PERNIL ๐Ÿด

Rendimento: 6 pessoas
Tempo de preparo: 1h

Receita: Sanduรญche de Pernil ๐Ÿฅช

    Ingredientes

  • 2 colher(es) de sopa รณleo
  • 2 unidade(s) cebolas grandes cortadas em rodelas
  • 1/2 quilo(s) pernil de porco sem osso
  • 3 xรญcara(s) รกgua
  • 1 colher(es) de chรก sal
  • 2 unidade(s) tomates mรฉdios cortados em rodelas
  • Cheiro-verde a gosto
  • 1/2 xรญcara(s) (chรก) de maionese ARISCO
  • 6 unidade(s) pรฃes franceses cortados ao meio
    Modo de preparo

  1. Em uma panela de pressรฃo, aqueรงa 1 colher (sopa) de รณleo em fogo mรฉdio e frite 1 cebola por 2 minutos ou atรฉ dourar.
  2. Junte o pernil e frite por 5 minutos ou atรฉ dourar. Coloque a รกgua fervente e o sal.
  3. Tampe a panela e cozinhe em fogo mรฉdio por 30 minutos, contados a partir do inรญcio da pressรฃo. Apague o fogo e aguarde sair todo o vapor. Espere esfriar e desfie a carne. Reserve.
  4. Em uma panela, aqueรงa o รณleo restante em fogo mรฉdio. Frite a cebola restante e o tomate por 3 minutos ou atรฉ murcharem. Junte a carne reservada e retire do fogo. Acrescente o cheiro-verde e a maionese ARISCO. Misture.
  5. Recheie os pรฃes e sirva em seguida.
Ei, gostaram da receita de hoje?
About Author

Ana Araujo e Isa Araujo sรฃo irmรฃs e moram em Sรฃo Paulo, criaram em 2010 o Testei, e vocรช? que durou 5 anos de muita dedicaรงรฃo. 2016 resolveram criar um novo blog, o Ei, รฉ รštil! com mais informaรงรตes e com tudo que รฉ รบtil para os leitores ๐Ÿ˜‰!

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