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Gastronomia

Receita: Bolo de Fubá Cremoso 🍴

“Chef ensina a preparar receita rápida de bolo de liquidificador.”

Preparar bolos no liquidificador é uma forma prática e saborosa para economizar tempo na cozinha. Pensando nisso, o chef Leonardo Carvalho, da Unilever, ensina receita deliciosa e simples. Para que o bolo fique ainda mais fofinho, o chef conta o segredo: para cada duas xícaras de farinha de trigo, troque meia xícara por Maizena®. Confira!

🍴 BOLO DE FUBÁ CREMOSO 🍴

Rendimento: 30 porções
Tempo de preparo: 10 minutos
Tempo de forno: 45 minutos
Tempo total: 55 minutos

Receita: Bolo de Fubá Cremoso 🍴

    Ingredientes

  • 4 ovos
  • 3 xícaras de leite
  • 3 xícaras de açúcar
  • 2 colheres (sopa) de margarina
  • 1 xícara e meia (chá) de fubá
  • Meia xícara de Maizena
  • 1 xícara e meia (chá) de coco ralado
  • Meia xícara de queijo ralado
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • Farinha de trigo e Margarina para untar
    Modo de preparo

  1. Bata no liquidificador 4 ovos, 2 xicaras de leite, 3 xicaras de açúcar, 2 colheres (sopa) de margarina até ficar homogêneo.
  2. Passe a mistura para uma tigela e junte meia xicara de Maisena®, 1 xicaras de leite, 1xicara e meia de fubá, 1 xicara e meia de coco ralado, meia xicara de queijo ralado e uma colher (sopa) de fermento em pó. Misture.
  3. Coloque em uma assadeira grande (37x27cm) untada e enfarinhada. Leve ao forno pré-aquecido por 45 minutos ou até que um palito, depois de espetado na massa, saia limpo.
  4. Retire do forno e deixe esfriar. Corte em quadrados e sirva a seguir.
Ei, gostaram da receita de hoje?
About Author

Ana Araujo e Isa Araujo são irmãs e moram em São Paulo, criaram em 2010 o Testei, e você? que durou 5 anos de muita dedicação. 2016 resolveram criar um novo blog, o Ei, é Útil! com mais informações e com tudo que é útil para os leitores 😉!

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