“Chef ensina a preparar receita rápida de bolo de liquidificador.”
Preparar bolos no liquidificador é uma forma prática e saborosa para economizar tempo na cozinha. Pensando nisso, o chef Leonardo Carvalho, da Unilever, ensina receita deliciosa e simples. Para que o bolo fique ainda mais fofinho, o chef conta o segredo: para cada duas xícaras de farinha de trigo, troque meia xícara por Maizena®. Confira!
🍴 BOLO DE FUBÁ CREMOSO 🍴
Rendimento: 30 porções
Tempo de preparo: 10 minutos
Tempo de forno: 45 minutos
Tempo total: 55 minutos
- Ingredientes
- 4 ovos
- 3 xícaras de leite
- 3 xícaras de açúcar
- 2 colheres (sopa) de margarina
- 1 xícara e meia (chá) de fubá
- Meia xícara de Maizena
- 1 xícara e meia (chá) de coco ralado
- Meia xícara de queijo ralado
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- Farinha de trigo e Margarina para untar
- Modo de preparo
- Bata no liquidificador 4 ovos, 2 xicaras de leite, 3 xicaras de açúcar, 2 colheres (sopa) de margarina até ficar homogêneo.
- Passe a mistura para uma tigela e junte meia xicara de Maisena®, 1 xicaras de leite, 1xicara e meia de fubá, 1 xicara e meia de coco ralado, meia xicara de queijo ralado e uma colher (sopa) de fermento em pó. Misture.
- Coloque em uma assadeira grande (37x27cm) untada e enfarinhada. Leve ao forno pré-aquecido por 45 minutos ou até que um palito, depois de espetado na massa, saia limpo.
- Retire do forno e deixe esfriar. Corte em quadrados e sirva a seguir.
