“A Knorr selecionou a receita de dar รกgua na boca para vocรช fazer em casa”.
Os maiores programas culinรกrios da TV podem inspirar a cozinhar e testar novas receitas. Muitas vezes, preparar um prato de chef pode ser mais fรกcil do que parece. Pensando nisso, Knorr selecionou trรชs receitas de dar รกgua na boca para vocรช fazer em casa. Confira!
๐ด ESCONDIDINHO COM BATATA DOCE E CARNE ๐ด
Rendimento: 5 porรงรตes
Tempo de preparo: 40 minutos
- Ingredientes
- 3 colheres (sopa) de manteiga sem sal
- 1 cebola pequena bem picada
- 1 dente de alho espremido
- 400 gramas de carne moรญda
- meia xรญcara de cenoura ralada
- meia xรญcara de polpa de tomate
- 1 caldo de carne KNORR BALANCE
- 600 gramas de batata doce cozida e espremida ainda quente
- meia xรญcara de leite (125ml)
- 4 colheres (sopa) de queijo muรงarela ralado
- Modo de preparo
- Em uma panela mรฉdia, coloque 1 colher (sopa) de manteiga e leve ao fogo alto para derreter. Junte a cebola e o alho, e refogue por 2 minutos, ou atรฉ ficarem transparente.
- Acrescente a carne e frite por 10 minutos, ou atรฉ mudar completamente de cor e o lรญquido formado secar. Adicione a cenoura, a polpa de tomate e o caldo de carne KNORR Balance, e misture bem a atรฉ dissolver.
- Cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre por 2 minutos. Retire do fogo e reserve.
- Em uma tigela grande, coloque a batata-doce, o leite e a manteiga restante, e misture vigorosamente atรฉ obter consistรชncia de purรช.
- Em um refratรกrio mรฉdio, untado, disponha metade do purรช, a carne moรญda e o restante do purรช.
- Espalhe a muรงarela pela superfรญcie e leve ao forno mรฉdio (180 graus), preaquecido, por 10 minutos, ou atรฉ gratinar. Retire do forno e sirva em seguida.
