“Natal estรก chegando e que tal preparar uma receita de farofa bem fรกcil para ceia?”
Natal se aproxima e as famรญlias comeรงam a combinar os preparativos. Pensando em opรงรตes saborosas e ao mesmo tempo sofisticadas, o Chef da Unilever, Leonardo Carvalho, ensina como preparar uma opรงรตes de farofa para acompanhar o prato principal, com salsicha de peru.
๐ด FAROFA DE SALSICHA DE PERU ๐ด
Rendimento: 6 pessoas
Tempo de preparo: 1 hora
Ingredientes:
- 3 colheres (sopa) de รณleo
- 1 cebola pequena picada
- 2 tomates mรฉdios sem semente picados
- 100g de salsicha de peru fatiada
- 3 ovos batidos
- 2 xรญcaras (chรก) de farinha de mandioca torrada
- 2 embalagens tempero para Legumes, Verduras e Arroz
- Meia xรญcara (chรก) de azeitona verde picada
- 2 colheres (chรก) de cheiro-verde picado
Modo de preparo:
Em uma frigideira grande, aqueรงa o รณleo em fogo alto e frite a cebola atรฉ dourar. Junte os tomates, a salsicha e refogue atรฉ dourar. Acrescente os ovos e misture atรฉ cozinharem. Junte a farinha de mandioca, os sachรชs de Tempera Mais ARISCO para Legumes, Verduras e Arroz, as azeitonas e o cheiro-verde. Mexa atรฉ aquecer. Sirva quente ou fria.
